彼女は仕事に情熱を注ぐ女性で、彼女がいかに仕事を楽しんでいるか、そしていかに自分の知識をすべて伝えているかがわかります。ビデオを録画しながら、私たちはナイフで切るときも説明しているときも、彼が注いだ献身と愛情のすべてを目にしました。これらのオーディオビジュアル資料の実現に彼女を迎えることができて、大成功でした。彼女のおかげで、私たちは乾燥工場の企業ビデオを制作し、塩漬けハムと塩漬けショルダーの切り方を教えるビデオも完成しました。ビデオを見る (ESP) ビデオは当社の Web サイトでご覧いただけます。2 つの完全なビデオ (スペイン語) では、ナイフでより上手に切る方法だけでなく、より正確に切り始め、仕上げる方法にも焦点を当てており、これにより当社の塩漬け製品をより有効に活用することができます。この 2...

数日前、セレクシオン・バタレのチームメイトによるクリスマスディナーのお祝いで、イシドレ・エステベが「私たちは提案するもの」と題したスピーチを披露し、私たちは彼と楽しい時間を過ごすことができました。彼は、スポーツ界のレベルだけでなく、事故をきっかけに個人的に成長した歴史も含めて、自身のキャリア全体を振り返り、私たちを魅了しました。私たちは、彼らの存在中にすべてのアシスタントに伝わったすべての熱意、すべてのエネルギー、そして計り知れないポジティブさに心から感謝しています。あなたの財団が行っている素晴らしい活動についてもっと知りたい場合は、そのウェブサイトをご覧ください。

2020 年が意味するすべてのことに、私たちはとても興奮し、幸せを感じています。家族経営の会社であるバタレは 100 周年を迎えます!!! 1 世紀にわたるたゆまぬ努力、熱意に満ちた姿勢、そしてすべてのプロセスと製品の継続的な改善に向けた努力の継続。私たちは、チームワーク、品質、そしてお客様の忠誠心と信頼に尽力する大家族です。すべては、現在のオーナーの祖父母の家にあった店から始まりました。そこでは、ソーセージや肉など、すべて自家製のさまざまな製品を購入することができました。私たちの顧客は、町とその周辺の住民でした。私たちの会社を世界中に広める大きな一歩を踏み出したのは、3 代目 (現在もバタレに在住) でした。これはすべて、多くの人々や研究センターの努力、そしてもちろん、バタレが...

バタレでは、健康的なライフスタイルの習慣にも力を入れています。良い栄養摂取のほかに、定期的なスポーツは健康を改善する良い方法ですが、何よりも将来の問題を回避するのに役立ちます。バタレの企業の社会的責任の一環として、グエベハル（グラナダ）のスポーツ学校のサッカーチームからスポンサーを受けている用具の写真をいくつかご紹介します。皆さんは偉大なチャンピオンです！

100周年は毎日祝われるものではないことを考慮して、2020年中にいくつかのお祝いをします。そのうちの1つ、そしておそらく最も感動的なものは、数週間後にお客様やサプライヤーと一緒に行うお祝いです。ご想像のとおり、この100年間で、バタレ家が何時間でも語れるほど多くの経験と逸話を蓄積してきました。その一部は、このお祝いのために準備しているビデオの放送中に聞くことができます。これは、当社の活動や製品についてすべてを紹介する企業ビデオではなく、バタレ家の2人の主要メンバー（ペレとジョゼップ・バタレ）が彼らのキャリア全体、人生全体の中で最も人間的で感情的な部分を語る感動的なビデオになることをお知らせします。これは、私たちの目的を達成し、あなたを興奮させるビデオです。彼らのような2人の紳士が、人間関係における感情のような基本的な問題について率直に話すのを見ることはめったにありません。彼らの私生活や仕事の活動について。このビデオの録画中にいくつかの画像を残しましたが、心配しないでください。私たちのウェブサイトにもアップロードします。Familia Batallé

ジローナのジョゼップ・トゥルエータ大学病院に、高度に防護された衣類とマスクを寄贈したことを皆様にお知らせします。これは、ジローナの食肉業界の他の企業と共同で行った寄付です。このパンデミックの予防、治療、望ましい治癒に携わるすべての人々に、多くの力と勇気を。また、感染したすべての人々とその家族に、多くの励ましを！ 一緒に乗り越えましょう！食品業界の企業として、私たちは、完全に安全に業務を継続し、製品を提供するために、さまざまな予防策と安全プロトコルを実施しました。

医療スタッフ全員、そして今回はサンタ・コロマ・デ・ファルネルス（ジローナ）のICSの同僚たちに、心からの感謝と拍手を送ります。バタレはあらゆる方法でできる限りの支援に努めます。

心の底から、すべてはうまくいくと伝えます。皆さんにたくさんの励ましと力を与えてください。

コロナウイルス危機が始まって以来、バタレの優先事項は次の通りです。 • すべての労働者の健康を守る。 • バタレ企業の活動に対する流行の影響を軽減する。 • 私たちの活動の継続性、ひいては顧客への供給を保証する。 • 州レベルと地域レベルの両方で法律によって制定された、コロナウイルスに関連する規制を遵守する。...

バタレでは、病院、保健センター、老人ホームで医療従事者がこれまで行ってきた、そして今も行っている並外れた仕事に心を留め、彼らが最善の方法で仕事を行えるよう、必須の医療用品を提供することで協力してきました。昨日、今日、そして明日、私たちの命を救うために尽力してくださった皆様の多大な努力に感謝します。

À Batallé, nous nous sentons profondément enracinés dans notre...

バタレでは地元の活動家と密接な関係を築いており、この機会にエミス財団との協力についてお知らせしたいと思います。エミス財団は、湿地を特に重視した自然保護に取り組む非営利団体です。保護活動は、研究、管理、保護、教育、啓発を通じて行われます。財団の願いは、私たちの地域の子供や若者と自然とのつながりを確立することです。財団は、環境教育と教育法の提案を通じてこれを実現し、巡回自然学者学校で具体化しています。

バタレの投資・改善計画の一環として、私たちは「食品の変換と商業化への投資」プロジェクトへの援助を受けました。

マス バディアは、バタレ エル ウニコの原点とも言える場所です。デュロックの生産が始まった場所であり、デュロック 100% バタレ エル ウニコの遺伝子選択に賭けるというアイデアが生まれた場所です。「マス」は、ラ ガロチャの火山地帯という比類のない環境にあり、バタレはカタルーニャ自治政府の領土・持続可能性局と協力して、「ラ...

雄豚の丸ごとの肉は、雄臭の感覚障害を引き起こす可能性があります。伝統的に、この問題の解決策は子豚の外科的去勢でした。現在、雄臭の軽減のために研究されている代替案のいくつかは、免疫去勢または遺伝子選択です。プロジェクトの目的は次のとおりです。1. 最終製品の品質を保証するための最適な免疫去勢ガイドラインを決定する。2. 雄臭を軽減するための攻撃性の指標について雄豚丸ごとの間接選択の可能性を評価する。3. 雄臭に関連する遺伝子マーカーの直接選択を検証する。4. 屠殺ラインで雄臭を検出するための非侵襲性レーザーセンサーを評価する。3年間続くQ-OLORプロジェクトのタスクは、2019年9月に開始されました。Selección Batalléがプロジェクトのリーダーであり、セクターのさらに2つの企業とNORFRISA豚屠殺場が参加しています。農業・食品技術研究所（IRTA）は、研究開発機関として参加しています。プロジェクトのコーディネーターは、カタルーニャ豚肉部門革新協会（INNOVACC）です。このプロジェクトは、欧州連合（EU）の欧州農村開発農業基金（EAFRD）とカタルーニャ自治政府の農業・畜産・漁業・食品省の共同出資を受けています。プロジェクトは、カタルーニャRDP 2014-2020のOperation 16.01.01（革新のための協力）を通じて資金提供されています。協力：

バタレでは、周囲の環境を大切にすることが極めて重要であるという点を非常に明確に認識しています。そのため、私たちは以前から、私たちの活動に関連する環境への影響を可能な限り削減するためのプロジェクトを開始しています。何年も前に、私たちは、農場や生産・配送センターで再生可能で持続可能なエネルギー源としてバイオマスと太陽光発電を採用することを決定しました。現在、850 kW を超える電力を保有しており、化石燃料による電力消費を削減できます。画像では、太陽光発電パネルを設置した農場の一部と、バイオマス発電ボイラーの画像を見ることができます。

Selección Batallé SAは、選りすぐりの豚飼育者、人工授精センター、研究者がスペインの豚人工授精センターの精液品質基準の策定に取り組むANPSTANDタスクフォースグループに協力しており、生産される精液の手順と特性の統一が図れるようにしています。スペインでは、2019年だけで1,050万回以上の人工授精が行われました。そのすべてが競争力を高める共通基準に従うことが目標です。人工授精には、徹底した健康管理、遺伝的進歩の急速な普及、生殖管理の最適化、農場の経済的コストの削減など、多くの利点があります。その恩恵は人工授精センターと農場から始まり、競争力を高め、それらが所在する農村地域の経済発展、ひいては社会全体に影響を与えます。

セレクション・バタレでは、アグロテクニオとリェイダ大学動物科学部の協力を得て、遺伝的に最良の個体を選抜しています。その目的は、オレイン酸が豊富で、飽和脂肪が少なく、より健康的な、より高品質の肉を実現することです。選抜は豚の遺伝子にいかなる変更も加えることなく行われます。私たちが推進したい要件に応じて最良の候補をマッチングさせるだけです。慎重な選抜で私たちが求めているのは、筋肉内脂肪（バタレ・エル・ウニコの素晴らしい霜降り）の存在を改善することです。この研究のおかげで、脂肪はオレイン酸が豊富で、飽和脂肪が少なくなっています。栄養遺伝学も私たちの研究で非常に重要であり、肉質を改善するための多くの取り組みの一部です。そのため、このプロジェクトでは、各動物の比類のない品質を保証するために、栄養素をより適切に選択する方法も研究しています。

バタレ家の歴史は、他の多くの家庭と同様、100年前に現オーナーの祖父であるペレ・バタレとその息子が豚の屠殺とハムの製造を始めたことから始まりました。これらの製品は、マリアおばさんが経営するリウダレネスの店で販売されていました。現オーナーのジョセップとペレ・バタレは、父親の死により、非常に若いうちに会社を引き継がなければなりませんでした。彼らのビジョンと叔父や叔母のサポートの結果、彼らは一生懸命働き始めました。それは彼らが得意としていたことでした。農場の建物は拡張され、物事は完璧になり、やり方も変わりました。その後、デュロック種が登場しました。バタレは、この品種の収穫量が多く、肉質が優れていることに気づきました。彼らは、これらの輸入豚と、全国での遺伝子の継続的な改善に成功を賭けました。2人の兄弟は、自分たちが正しい方向に向かっていることにすぐに気づきました。最高になるためには、最高の人材が必要です。しかし、バタレ社の現在の成功は、豚のおかげだけではなく、従業員のおかげでもあります。家族の支援を受け、兄弟は 50 年間会社を率いてきました。その証拠として、同社は現在 4 代目によって運営されており、国際的な事業展開と、100 年の歴史を通じて支えられてきた中核的価値観を持つ企業を率いています。品質は原則です。

当社の創立 100 周年記念の一環として、当社は「センテナリー キューブ」の梱包を、オソナ地域の知的障害や発達障害のある人々とその家族の生活の質の向上を目的とする非営利団体であるサント トマス財団に委託しました。同財団は、当社のために 100 周年記念ボックスを 1 つ...

私たちにとって、今年は創立 100 周年のクリスマスであり、私たちのような家族経営の会社にとって、このクリスマスを祝うことは大きな幸せの理由です。この日々が皆様にたくさんの幸せをもたらすことを願っています。

ご存知のとおり、2020 年はバタレの 100 周年の年です。良い仕事は常に物事を長続きさせます。バタレ チームは、皆様が 2021 年を幸せで充実した年となられるよう祈っています。

デュロック種の豚肉製品には、品質の証として認識できる特徴があります。そのため、業界はデュロック ラベルの製品認証システムを実装する必要性を示しています。このプロジェクトでは、DNA 分析を技術として使用し、ユニークまたは特定のデュロック DNA 変異体を検索して、誤って 100% または 50% デュロックとして識別された製品バッチを除外できるようにします。プロジェクトの主な目的は、デュロック...

カタルーニャの大手養豚会社で、常に動物福祉に取り組んでいるセレクション・バタレは、豚の尾食を予防し、日常的な断尾を避けるための戦略を模索するタスクフォースに積極的に参加しています。プロジェクトの主な目的は、カタルーニャの飼育環境下での尾食を防ぐためのさまざまな戦略の有効性を研究するとともに、カタルーニャの農場で現在適用されているリスク評価システムの妥当性を、尾食の発生予防の有効性に関して評価し、原因を突き止めることです。これらの目的により、私たちはカタルーニャの養豚農家に、この分野の課題となっている要件に対応するためのツールを提供するだけでなく、日常的な断尾を避けることが可能かどうかに関する情報も提供し、動物福祉の向上というもう1つの重要な長期戦略目標を達成することを目指しています。セレシオン・バタレは、動物をできるだけストレスの少ない環境で飼育するために、さまざまな強化材料、母性フェロモンの使用、さまざまな食事組成の有効性を研究してきました。このプロジェクトは、カタルーニャ自治政府の農業、畜産、漁業、食糧省、および欧州農村開発農業基金 (EAFRD) から支援を受けています。プロジェクトは、カタルーニャ RDP 2014-2020 の Operation 16.01.01 (イノベーションのための協力)...

Este año, por Sant Jordi, hemos querido hacer una...

Chez Batallé, nous aimons promouvoir de bonnes habitudes de...

Batallé possède le label de bien-être animal WELFAIR™️ certifié...

バタレは、環境と地球に配慮する企業として、環境フットプリントを削減し、ゼロに近づけるよう長年努力してきました。このため、生産施設とオフィスの両方で太陽光発電パネルを設置するなどの取り組みを実施してきました。現在、設置されている電力は 3,348 Kwp、年間生産量は 3,301,700 kWh で、これにより年間 886 トンの CO₂...

バタレ社は、2020年に創業100周年を迎えた同社の100周年の軌跡をたたえる記念盾を受け取りました。パンデミックのため、つい最近まで記念品を直接受け取ることができませんでした。このニュースの画像には、左から右に、ジローナ商工会議所会頭のジャウメ・ファブレガ氏、バタレ・グループの共同所有者のペレ・バタレ氏、リウダレネス市長のジョセップ・ソレ氏が写っています。

オンコトレイルは、がん患者の生活の質を向上させるための資金を集めることを目的とした、チームによる非競争的なレースです。今年は 275 チームが参加しました。コースは 100 km で、コスタ ブラバ中心部のユニークな環境を通り、段階的に行われます。バタレ チーム全員の参加と関与に感謝します。オンコトレイルは単なるレースではありません。参加することで、がん患者の生活の質を向上させるための資金が集められることをご理解の上、ご参加ください。組織全体とボランティアの皆さんに心より感謝いたします。

バタレは、食品分野のヨーロッパ優秀見本市「アヌガ 2021」での展示を満足のいく結果で終えました。 厳しい制限をすべて経験してきましたが、ようやく数日前、ケルン（ドイツ）で、当業界のベンチマークとなる見本市を一定の平常どおりに開催することができました。一部の国、特にアジア諸国では、国民が母国に帰国した後に通過しなければならない強制隔離に関する制限が依然として存在しており、来場者数は少なかったものの、非常に収益性の高い見本市だったと感じています。当社の営業担当者は、通常の見本市ほど迅速に訪問のニーズに対応できたため、活動に関するすべての説明が解決され、予想外の来場者もいて、この見本市はより興味深いものとなりました。私たちにとって、Anuga 2021は、食品業界、特に肉業界が見本市に直接参加することを熱望していることを明確に示すものであり、私たち全員がバルセロナで開催されるAlimentaria 2022見本市を、完全に平常どおりに、その華やかさとともに祝うことができることを望んでいます。

「GENCHAIN。交配豚による遺伝子改良に適用されるセンサーとブロックチェーンのトレーサビリティの使用」。AEI 2021b卒業式で承認されたプロジェクト。動物の遺伝子改良は、食肉生産を持続可能性と気候変動への適応という新たなニーズに適応させる実現可能な方法です。動物の飼育条件が大きく変化する可能性がある状況では、飼料を肉に変える動物の能力を向上させる努力を継続する必要があります。過去30年間に開発された従来の遺伝子改良により、30〜35％効率の高い豚を飼育することが可能になりました。豚生産システムの持続可能性を継続的に改善する方法の1つは、交配豚の情報の使用に基づく遺伝子改良プログラムを適用することです。この改良システムは、異なる品種の交配から生じる交配豚の生産量と死体および肉質の制御に基づいています。生成された情報から、最も効率的で最高品質の豚を生産する純血種の親を特定できます。このプロジェクトの主な目的は、ブロックチェーン システム内の新しいデジタル技術を調査して、動物の個々の系譜の追跡可能性を改善し、豚肉生産の持続可能性を向上させることです。ブロックチェーン システムにより、農業食品会社は正確で自動化された情報追跡が可能になり、農場経営者の介入に関連する偶発的なエラーを回避できます。このようにして、決定を迅速かつリアルタイムで行うことができます。また、各バッチのデータを客観的かつ正確に分析し、養豚場での生産プロセスを最適化することもできます。プロジェクトのパートナー: – Inforolot SL – Càrnica...

Batallé では、スポーツの実践を促進することでチームワーク、規律、良好な生活習慣の習得を促進するさまざまなスポーツ クラブを継続的にサポートしています。このケースでは、CER Riudarenes を構成するさまざまなチームの用具の一部をスポンサーしています。

バタレグループ、バルセロナ自治大学、INNOVACCクラスターはコンソーシアムの一員であり、豚の福祉に特化したプロジェクトの6つのパイロットグループの1つに参加しています。aWISHプロジェクト（屠畜場の動物福祉指標）の中心にあるのは、農場での（荷降ろし）、輸送、屠殺中の福祉状態を定量化するための動物ベースの福祉指標の大規模な屠殺時自動モニタリングです。これらの指標を測定するために、新しいセンサーとそれに付随する人工知能の決定ツールとアルゴリズムが開発され、テストされ、データを継続的かつ自動的に収集できるようになります。その後、このデータを使用して、鶏や豚の生涯にわたる責任者（農家、輸送業者、屠殺場）にベストプラクティスに関するフィードバックとアドバイスを提供することを目指しています。このアプローチは、畜産農家から政策立案者、市民まで、関係するすべての関係者と緊密に協力して開発および評価されます。 aWISHプロジェクトは、欧州委員会のホライズン・ヨーロッパ・プログラムによって資金提供されており、2022年11月1日から計4年間実施されます。このプロジェクトはILVO（ベルギーのフランダース農業・漁業・食品研究所）が主導し、ヨーロッパ13か国から24のパートナーが参加しています。プロジェクトの中核となるのは、ヨーロッパ全土（フランス、ポーランド、スペイン、オランダ、オーストリア、ソビエト連邦）に広がる6つの地域の鶏肉と豚肉の生産チェーンまたはパイロットであり、そこでaWISHの開発がテストおよび検証されます。このプロジェクトがブロイラー鶏と肥育豚に焦点を当てているのにはいくつかの理由があります。どちらのセクターも、EUおよび世界の食料生産において非常に重要な経済セグメントです。ただし、これらのセクターは多数の動物も扱っており、その福祉を最適化するには個別の注意が必要です。ブロイラー鶏と豚は、EU市民が最も懸念している家畜です。また、これらの種の場合、農場での動物福祉の監視は困難で時間がかかります。屠殺場という中心的な場所に集中している当社の自動化手法により、この課題の克服に貢献できます。これら 2 種類の家畜の全体的なコンセプトを実証し評価することで、牛、七面鳥、アヒルなど、他の種類の肉用家畜への知識と技術の普及も期待できると考えています。aWISH は、ユーザー

この戦略の枠組みの中で、同社は建物、設備、施設、車両のエネルギー効率を改善することでエネルギー消費を削減することを目的としたさまざまな活動（循環型経済の推進：エネルギー節約、副産物の管理と再利用）や、消費をカバーするために利用可能な地元の再生可能資源または残留資源を活用する施設の導入などを推進してきました。 rn 目標は、ネットワークからのエネルギー輸入を減らし、その結果としてカーボンフットプリントを減らし、気候変動を緩和することです。 rn 定められた目的を実行するために、CÀRNICA BATALLÉ, S.A. は、リウダレネス市の産業施設に公称出力 1...

バタレは、100km以上のステージを走る連帯レース、2022 @oncotrailに参加しました。このレースは、がん患者の生活の質を向上させるための資金調達を目的としています。長い距離と不均一な高度は、さまざまなチームが力を合わせて克服しなければならない厳しい試練となります。パラフルジェルの町を出発して到着し、ガバーレスなどの沿岸部と山岳地帯の両方を通過する10のステージを完走する必要があります。Oncotrailは単なるレースの域をはるかに超えており、がんとの日々の闘いの重要性を社会に認識させる挑戦です。今年は、すべてのチームの協力と友人や家族のサポートのおかげで、最大380,460.50ユーロが集まり、がん患者の生活の質の向上に役立てられます。バタレからは、アスリートチーム、そしてオンコリガチーム、パラフルジェルハイキンググループ、パラフルジェルアスレチッククラブの組織に感謝の意を表したいと思います。

パイロットプロジェクトでは、豚の死体を切断する際に生成されるさまざまなトリミングの分画プロセスから得られる不飽和脂肪酸を豊富に含む脂肪画分の回収の技術的実現可能性を研究します。プロジェクトは2021年7月から2023年6月まで行われ、Tripnet、Matadero frigorífico del Cardoner、Friselva、Eurecat Centre Tecnològic、およびAssociació Catalana d’Innovació del...

プロジェクトの主な目的は、養豚業でデジタルツイン技術を開発・実装し、インテリジェントツールの使用に向けて一歩踏み出して、この分野の意思決定を改善し、デジタル変革を加速することです。プロジェクトには、リェイダ大学（UdL）、トレモレル豚肉産業協会、カタルーニャ豚肉部門革新協会（INNOVACC）、スペイン豚畜産生産者クラスター（i+Porc）も参加しています。Batalléは、いくつかの具体的な目的に参加します。- UdLで開発されたモデルを肥育農場の管理に使用し、デジタルツインを構築するために利用可能なデジタル情報を農場に追加する。- 子豚を肥育するための仮想農場プロトタイプ（肥育農場デジタルツイン）を開発する。- 結果を広め、意思決定、動物福祉、環境への影響を改善するデジタルソリューションのデジタル化と統合を進めるよう業界を刺激する。

どなたでもバタレ製品をお楽しみいただけます。こちらは当社が展開している国の地図です。

OPTIPORC プロジェクトを通じて、カタルーニャ選抜豚飼育者協会と IRTA は、異なる遺伝子型の豚の環境フットプリントと水フットプリントを研究します。•得られた結果は、豚の生産と飼育業界が環境的および経済的持続可能性の向上に向けた戦略を導くのに役立ちます。持続可能で効率的な豚の生産を達成するための重要なポイントは、資源のより良い使用と環境フットプリントの削減です。昨年 9 月、OPTIPORC パイロット プロジェクトが開始されました。このプロジェクトは、異なる遺伝子型の豚を使用する養豚場で資源の使用効率を最適化し、汚染物質の排出を削減するための知識を生み出し、革新的な戦略を開発することを目的としています。その目的は、豚の生産と飼育業界にツールと知識を移転し、環境的および経済的持続可能性の向上に向けた戦略を導くことです。一方では、プロジェクトは、異なる豚の遺伝子を使用して、従来の豚生産システムの環境フットプリントと水フットプリントの完全な特性評価を行うことに焦点を当てます。一方で、排出量や動物の飼料効率を間接的に測定し、持続可能性を向上させるための選択計画に使用できるバイオマーカーの特定にも取り組みます。プロジェクト全体を通じて評価されるもう 1...

Cette semaine, un comité de Corée du Sud nous...

3月28日から31日まで、FIGANの新版が開催されました。今年は家畜4.0、持続可能性、デジタル化、動物福祉に重点が置かれました。1962年以来、高品質の種豚の生産と商業化に専念している豚の遺伝子強化会社であるSELECCIÓN BATALLÉがイベントに参加しました。Batalléチームに感謝します。このFigan 2023フェアを大成功に導きました。

SIA China に参加する機会を得られたことを嬉しく思います。このイベントは、業界の著名な専門家や企業が一堂に会する特別なイベントでした。この重要なイベントで業界を代表して素晴らしい働きをしてくださった Interporc に感謝の意を表したいと思います。また、Batallé チーム全員に特に感謝の意を表したいと思います。彼らの勤勉さとプロ意識が、SIAL CHINA への参加の成功に大きく貢献しました。当社のブースを訪れ、アイデアや見解を共有してくださった皆様に感謝いたします。同僚と会い、食肉業界内で貴重なつながりを築くことができてうれしく思いました。

Nos invitaron a la “Feria Internacional del Prosciutto en...

第7回Premi Especial d’Osonaを受賞したことをお知らせいたします。 第7回Premi Especial d’Osonaを受賞したことをお知らせいたします。 ガロチャにおける最優秀養豚事業として「テリトリ・コンヴィダット」賞を授与していただいた政府農業畜産局長エリセンダ・ギヨーム氏に感謝申し上げます。 この賞は、バイオセキュリティと動物福祉における当社の責任ある管理を高く評価するものです。 当社では、最高水準の品質を維持し、動物を尊重することに誇りを持っています。...

バタレでは、ジョセップ・カレーラス白血病財団の勢いを止められないものにするお手伝いをするという名誉と責任を負っています。30 年以上にわたり、白血病をいつの日か 100% 治癒可能な病気にするという挑戦に突き動かされ、白血病撲滅を目指すジョセップ・カレーラス財団は、患者と科学のためにあらゆる種類のプロジェクトを精力的に推進しています。バタレでは、ジョセップ・カレーラス白血病財団の勢いを止められないものにするお手伝いをするという名誉と責任を負っています。

私たちを訪問してくださった多くの方々に深い感謝の気持ちを抱きながら、アヌガに別れを告げます。 私たちは、顧客とサプライヤー、そしてこの数日間の間に築いたすべての新しいつながりに感謝の意を表したいと思います。 これらすべては、たゆまぬ努力を続けてきた「ÚNICO」チームのおかげで実現しました。 私たちを訪問してくださった多くの方々に深い感謝の気持ちを抱きながら、アヌガに別れを告げます。 私たちは、お客様とサプライヤー、そしてこの数日間の間に築いたすべての新しいつながりに感謝の意を表したいと思います。これらすべては、たゆまぬ努力を続けてきた「ÚNICO」チームのおかげで可能になりました。

Nous concluons notre participation au Shanghai Global Food Trade...

繪圖：Mireia Imbert Herrera（11 歲）

彼らは私たちの存在理由です。 バタレーへの最高のおもてなしを提供してくれるのは誰ですか。

BATALLÉ では、若い美食の才能をサポートしています。 rn 私たちは、若い料理の才能の育成を重視する取り組みであるLladonosa Awardsの開催に協力しています。 rn 気候行動・食糧・農村政策局長のジョアン・ゴディア氏は、第4回ジョセップ・リャドノサ・ガストロノミー・アワードの式典を主催した。このコンテストは、ミシュラン3つ星を獲得したコシーナ・エルマノス・トーレスのシェフ、トーレス兄弟がスポンサーとなり、今年もカタルーニャで最も優秀なキッチンとダイニングルームの学生を選出するものである。

BATALLÉ では、若い美食の才能をサポートしています。 rn 私たちは、若い料理の才能の育成を重視する取り組みであるLladonosa Awardsの開催に協力しています。 rn 気候行動・食糧・農村政策局長のジョアン・ゴディア氏は、第4回ジョセップ・リャドノサ・ガストロノミー・アワードの式典を主催した。このコンテストは、ミシュラン3つ星を獲得したコシーナ・エルマノス・トーレスのシェフ、トーレス兄弟がスポンサーとなり、今年もカタルーニャで最も優秀なキッチンとダイニングルームの学生を選出するものである。

Nous disons au revoir à Alimentaria Barcelona avec une...

当社はINNOVACCアワードにおいて、プロジェクトに最も積極的に取り組んでいる畜産会社として賞を受賞する栄誉に浴しました。 当社はINNOVACCアワードにおいて、プロジェクトに最も積極的に取り組んでいる畜産会社として賞を受賞する栄誉に浴しました。   他のすべての受賞者と、素晴らしいイベントを開催した INNOVACC にお祝いを申し上げます。

バタレーは今年も、高校の研究プロジェクトや学期末の活動でサルバドール・レイシャック賞と協力します。

当社は、INNOVACC アワードにおいて、プロジェクトで最も積極的に活動している畜産会社として賞を受賞するという栄誉に浴しました。