鹹、甜,脆脆的一層包裹著多汁的內部。這道裹麵包屑的腰肉是一道美味的開胃菜,幾分鐘內即可攪動,幾秒鐘內即可吃完。
原料
- Batallé el Unico 的腰肉
- 山羊乳酪
- 焦糖洋蔥
- 焦糖洋蔥
- 蛋
- 麵包屑
- 黑胡椒
- 盐
详尽阐述
- 步驟01:將裡肌肉和山羊起司切片。
- 步驟02:將裡肌肉片對半打開,放入山羊起司和焦糖洋蔥。
- 步驟03:將腰肉合攏,沾上麵粉、打散的雞蛋,最後沾上麵包屑。您可以製作更多層(根據您的喜好)。
- 步驟04:接下來,用橄欖油煎腰肉。最好小批量,以避免過度降低油溫。
- STEP 05:最後取出腰肉,放入鋪有廚房紙的托盤中,吸去多餘的油即可食用。